La calçotada es una tradición catalana que se ha hecho cada vez más popular en Madrid en los últimos años. Aunque este plato tradicional de Cataluña suele asociarse con la ciudad de Valls, ahora puedes encontrar una auténtica calçotada en Madrid en Can Bonet Madrid. Experimente los deliciosos sabores de una auténtica calçotada con todos los elementos tradicionales: calçots asados, salsa romesco, carnes a la parrilla y más. Ven a disfrutar de una deliciosa y auténtica calçotada en Madrid en Can Bonet.

Can Bonet Madrid es un restaurante que se enorgullece de ofrecer auténtica comida catalana en pleno centro de la capital. Su calçotada en Madrid es una de las especialidades más populares del restaurante, y se prepara de forma tradicional a la brasa para obtener ese sabor ahumado y delicioso que la hace tan especial. Además, el restaurante solo utiliza los mejores ingredientes y productos artesanales para garantizar la máxima calidad en sus platos.

La calçot es una variedad de cebolla dulce que se cultiva principalmente en Cataluña y su temporada se encuentra entre los meses de noviembre y abril. En una calçotada, los calçots se cocinan a la brasa y se acompañan con una deliciosa salsa romesco. Es una comida típica para disfrutar en familia o con amigos, ya que se trata de un plato para compartir.

En Can Bonet Madrid, el menú de calçotada está compuesto por un aperitivo, platos para compartir y postre o café. En el aperitivo, se incluyen pan con tomate de colgar, butifarra y fuet artesanos de Cal Miquelet. Los platos para compartir son la esqueixada de bacalao con tomate y aceitunas de Aragón, los calçots con salsa romescu y el blanco y negro de butifarras artesanas con escalivada. Como postre, podrás elegir entre un brazo de nata con cobertura de chocolate o la clásica crema catalana con azúcar caramelizado.

¡Experimenta una auténtica calçotada catalana sin salir de Madrid! El restaurante Can Bonet Madrid ofrece un menú para dos personas válido de lunes a viernes (excepto festivos) a un precio de 28 € por persona. Además, su ubicación frente al Parque del Retiro lo convierte en un lugar ideal para aquellos que quieran dar un paseo por uno de los parques más emblemáticos de la ciudad. ¡No te pierdas esta oportunidad única!