Si eres un amante de la gastronomía catalana, estás de suerte. En Madrid, existe un restaurante donde podrás degustar uno de los platos más típicos de la cocina catalana: los calçots. Se trata del restaurante Can Bonet Madrid, ubicado frente al Parque de El Retiro.

El calçot es una variedad de cebolla dulce que se cultiva principalmente en Cataluña, y su temporada se encuentra entre los meses de noviembre y abril. Los calçots se cocinan a la brasa y se acompañan con una salsa romesco. Es una comida típica para disfrutar en familia o con amigos, ya que se trata de un plato para compartir.

En Can Bonet Madrid, el menú de calçots está compuesto por un aperitivo, platos para compartir y postre o café. En el aperitivo, se incluyen pan con tomate de colgar, butifarra y fuet artesanos de Cal Miquelet. Los platos para compartir son la esqueixada de bacalao con tomate y aceitunas de Aragón, los calçots con salsa romescu y el blanco y negro de butifarras artesanas con escalivada. Como postre, podrás elegir entre un brazo de nata con cobertura de chocolate o la clásica crema catalana con azúcar caramelizado.

El menú es válido a partir de dos personas de lunes a viernes no festivos, por un precio de 28€ por persona. El restaurante Can Bonet Madrid es una opción perfecta para aquellos que deseen disfrutar de una comida tradicional catalana sin salir de Madrid. Además, su ubicación frente al Parque de El Retiro es ideal para aquellos que deseen dar un paseo por uno de los parques más emblemáticos de la ciudad.

Así que, si estás buscando dónde tomar calçots en Madrid, no dudes en visitar el restaurante Can Bonet Madrid. Con su menú completo de calçots y su ubicación privilegiada frente al Parque de El Retiro, no te arrepentirás de disfrutar de una comida típica catalana en pleno centro de Madrid. Reserva tu mesa y disfruta de una experiencia gastronómica única en Can Bonet Madrid